Cooperativa Sociale Il Simbolo
Il Food & Wine Festival “Terre di Pisa” giunge alla sua sesta edizione proponendo un viaggio del gusto nelle “Terre di Pisa”, un’esperienza attraverso prodotti, piatti e sapori della tradizione reinterpretati secondo le tendenze della cucina contemporanea. Un connubio tra innovazione e tradizione, dove l’amore per la “terra di origine” punta sempre sulla qualità dei prodotti ma al contempo osserva con attenzione le nuove tecnologie, senza tralasciare l’aspetto della salute.
Nel segno dell’innovazione la Camera di Commercio di Pisa, organizzatore dell’evento, si avvarra’ di un partner d’eccezione: Scuola Tessieri, Atelier delle arti culinarie che grazie alla professionalità dei suoi cuochi e alla partecipazione straordinaria di Chef stellati, curerà lo Spazio Gourmet ed i laboratori tematici dedicati agli adulti e ai bambini.
La nostra cooperativa gestisce la Ludoteca dell’evento con lo staff della Ludoteca Tutti Giu’ Per Terra.
